После гидроохлаждения и выдержки в буферной зоне с регулируемым температурным режимом черешня поступает на линию сортировки и упаковки. Там плоды бережно моют и сортируют по размеру, цвету и качеству, отбраковывая экземпляры с дефектами.

 

У каждого покупателя свои требования к размеру, цвету, качеству, упаковке и внешнему виду плодов. Наша гибкая упаковочная линия позволяет точно соблюдать эти требования и работать с широким ассортиментом упаковки из пластика и картона — от 500 граммов до 5 килограммов.

 

Упакованная продукция перемещается в специализированное холодильное хранилище, где поддерживаются оптимальные температура и влажность вплоть до момента отгрузки нашим партнерам по всему миру.

 

Самостоятельная организация процессов сортировки и упаковки позволяет нам полностью контролировать бережное обращение с продукцией, стабильность ее качества, безопасность пищевых продуктов и возможность прослеживаемости на всех этапах послеуборочной обработки.

 

Наш комплекс, спроектированный с учетом требований стандарта GLOBALG.A.P. и действующих экспортных норм ЕС, обладает возможностью масштабирования и рассчитан на рост объемов производства по мере расширения наших садов.